DOLLI's
UW BBQ Specialist !
Hans Polaris, bezieler van Dolli's, is reeds jarenlang thuis in het BBQ gebeuren.
Samen met enkele vrienden richte hij in 2008 Peyote Pedro op. Een BBQ team dat deelnam aan tal van nationale en internationale BBQ wedstrijden. Als amateur team stonden ze goed hun mannetje tussen de meestal professionele teams. Zo konden ze in 2010 de zilveren medaille mee naar huis nemen voor hun rundsgerecht op het WK BBQ. Enkele jaren eerder wonnen ze ook al de bronzen medaille voor hun dessert.
Peyote Pedro is, niet meer, maar ondertussen is Hans de drijvende kracht achter het Belgium Fire & Food Festival dat in 2018 reeds aan zijn 3de editie toe is. Tijdens dit familie festival wil hij zijn BBQ microbe overdragen op zo veel mogelijk andere.
De jury bestaande uit sterrenchefs is steeds onder de indruk van de resultaten die er neergezet worden.
Ook professioneel is Hans dagdagelijks bezig met goed eten. Als slager in een bekende Lummense slagerij staat hij bij de bron om ook voor u de mooiste stukjes vlees te selecteren.
Dolli's is echter meer dan een goed stuk vlees op de BBQ!
Dolli's verzorgd uw volledige familie en/of vrienden BBQ feest. Natuurlijk zorgen we voor het eten, incl. hapjes en heerlijk verse salades maar we brengen ook onze eigen Kamado Joe keramische bbq toestellen mee. Dit om een optimale kwaliteit te kunnen garanderen!
Indien nodig zorgen wij ook voor borden, bestek, ....
Overtuigd ? Reserveer dan vandaag reeds !